■ 材料（４人分/284kcal）
・白身魚の切り身（鯛など）４切れ
・しめじ　 ２パック
・まいたけ　２パック
・バター　 　４０g
・タイム　 　適量
・白ワイン 　小さじ４
・塩・こしょう　各少々
・レモン　 　１個

■ 時間
２０分

==========　作り方　==========

１．しめじ、まいたけは石づきを切り落として食べやすくほぐしておく。（４等分にそれぞれ分けておくと便利。）

２．ホイルを2枚重ねにして大きく広げ、しめじ、まいたけを適量のせる。（魚の焦げつきを防止。）

３．２の上に両面に塩、こしょうをふった白身魚をのせ、まわりにもしめじ、まいたけをのせる。白ワイン小さじ1をふりかけ、タイム少量とバター１０gをのせてホイルをしっかりと包む。

４．同様にして４人分ホイルで包み、網の上にのせて焼く。焼きあがったらホイルを開け、レモンを搾っていただく。

※好みでしょうゆを少しかけても良いです。
※アルミホイルを2重にし、きのこ類を下にして包むことで魚の焦げつきを防止します。