かぶとのホットサンド


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■ 材料(10個分)/124kcal)
・サンドイッチ用食パン(耳なし)10枚

  ツナ(缶詰) 小1缶(80g)
  マヨネーズ 小さじ2
・スライスチーズ 5枚(溶けないタイプ)
・ロースハム(薄切り) 3枚
・きゅうり 1本
・マヨネーズ 適量

■ 時間
15分
========== 作り方 ==========

下準備:・ツナは油をきってボウルに入れ、のマヨネーズを加えてペースト状に混ぜておく。

●サンドイッチ用食パンは正方形になるように切り、斜め半分に切って三角形にする。余った部分は中心から少しずらして、ツノ用に斜め半分に切り分ける(図1参照)。
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●きゅうりは三角形のパンの底辺に合わせた長さの薄切りを5枚作る。長さはそのままで縦半分に切る。(図2参照)
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●ロースハムは1枚を4等分に切り分け、丸いカーブ部分を切って三角形にする。(図3参照)
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●チーズは1枚を斜め半分に切り、2等分する。

1.三角に切ったパン1枚のふちにマヨネーズを塗り、真ん中に合わせたをのせる。もう1枚のパンをぴったりとかぶせ、ふちのぎりぎりを菜箸などでぎゅっと押さえ付け、しっかりと閉じる。同様にして計10個の三角形のサンドを作る。
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2.の状態でオーブントースターに入れ、焼き色が付かない程度に軽く焼いて取り出す。

3.で焼いた上の面に、ツノをのせ(くっつける部分にマヨネーズを塗る)、その上にスライスチーズをのせる。オーブントースターに入れ、ツノ部分に程良く焼き色が付くまで焼いて取り出す。

4.チーズがとろけているうちにハムをのせ、底辺に合わせてきゅうりを貼り付ける(きゅうりが貼り付けにくい場合はマヨネーズを少し塗ると良い。