■ 材料（２人分/１３７kcal/１人分）

・紅玉りんご　1個
フィリング
バター　10g
グラニュー糖　小さじ2
レーズン　5g
くるみ　5g
シナモンパウダー（お好みで）　少々
・グラニュー糖（ふりかけ用）
・小さじ1はちみつ（お好みで）　適量
※ご家庭のグリルによって庫内の高さや加熱条件が異なるため、焼き時間は調整して下さい。

※バニラアイスやクリームチーズ等をお好みで添えてもよく合います。

■ 時間
２５分

==========　作り方　==========

下準備：くるみはフライパンで乾煎りしておく。

１．りんごは皮付きのままよく洗い、水気を拭いて縦半分に切り軸を取る。芯部分の周囲にナイフで軽く切り込みを入れ、スプーンで芯をくり抜く。レーズン、くるみは細かく刻む。

２．バターをボウルに入れて柔らかく練り混ぜ、グラニュー糖、お好みでシナモンパウダーを加えてペースト状にする。刻んだレーズン、くるみを加えて混ぜ合わせる。

３．りんごの切り口を上にし、２重に広げたアルミホイルの上に１つずつのせる。くり抜いた部分に２をスプーンで詰め、グラニュー糖を半量ずつふりかけてホイルで包む。

４．熱したグリルに入れて約１５分焼いて取り出す。アルミホイル  を開いて食べやすく切り分け、皿に盛り付ける（ホイルに溜まった焼き汁もかける）。お好みではちみつをかける。