ほうじ茶オレ


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■ 材料(2人分)/170kcal)
・ほうじ茶 大さじ4
・水 1/2カップ
・黒砂糖 大さじ2
・牛乳 2カップ

※香ばしいほうじ茶を牛乳で煮出した、優しい味のホットドリンクです。レシピでは黒砂糖を加えていますが、糖分なしでも美味しくいただけます。

※ほうじ茶は、番茶や煎茶を強く煎ることで、香ばしさを出したものです。低カフェインで、血管を強くするビタミンや、虫歯予防に効果的な成分が多く含まれていると言われています。

■ 時間
10分
========== 作り方 ==========

1.ほうじ茶はひとつまみだけを別皿にとっておく。

2.小鍋に分量の水、ほうじ茶を入れて火にかける。沸騰したら牛乳、黒砂糖を加えひと煮立ちさせる。中火~弱火の吹きこぼれない程度の火加減で1~2分煮出す。
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3.で残しておいたほうじ茶を指先で粉状にすりつぶす。

4.カップに茶こしを置き、あつあつのを注ぎ、をトッピングする。
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