■ 材料（２人分）/108kcal）
・グレープフルーツ １個
・粉ゼラチン １袋（５g）
・ぬるま湯 大さじ４
Ａ
グラニュー糖 大さじ２
ぬるま湯 大さじ１
■ 時間
２５分（冷やし固める時間除く）
========== 作り方 ==========
１．グレープフルーツは半分に切り、薄皮と一緒に果肉を取り出す。果肉はほぐしてボウルに入れ、残った薄皮は布巾で絞り、果汁を絞り出して果肉と合わせておく。
２．Ａを混ぜて溶かし、１に混ぜる。
３．ぬるま湯に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。湯せんして液状にする。
４．２のボウルに3を加えてよく混ぜる。皮の器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、くし型に切って器に盛り付ける。