■ 材料（３～４人分）/434kcal（１／４分）
・米　２合
・うなぎ蒲焼（大）　１尾
・蒲焼のタレ（添付小袋）　１袋（１５g）
Ａ
　　しょうゆ、みりん、酒　各小さじ２
　　和風顆粒だし　小さじ１
・水　適量
・小ねぎ（あれば）　適量

■ 時間
１０分（米の下準備・炊飯時間は省く）

==========　作り方　==========

下準備：米は洗ってたっぷりの水（分量外）に浸け、３０分ほどおいてからザルにあげる。

１．うなぎの蒲焼は１～１.５cm幅に切る。

２．炊飯器の内側に米を入れ、蒲焼のタレとＡを加えてから、２合の目盛まで水を加えてさっと混ぜる。１のうなぎを上にのせ、普通に炊飯する。

３．炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせる。茶碗に盛り、あれば小ねぎの小口切りを散らす。お好みで粉山椒や刻みのりを添える。

※添付の蒲焼のタレがない場合は、Ａのしょうゆ、みりん、酒の分量を各小さじ３にしてください。