■ 材料（２人分/１８２kcal/１人分）
・ゆでたけのこ 小1個（150g）
・ベーコン 2枚
・オリーブオイル 大さじ1/2
・塩、こしょう 各少々
・溶けるチーズ 30g
・パセリ（みじん切り、お好みで） 適量
※たけのこは大きさによって重量が異なる為、グラム表記を目安にしてください。
■ 時間
１０分
========== 作り方 ==========
１．たけのこは８mm幅程度の半月切りにし、穂先部分は縦にくし切りにする。ベーコンは２cm幅に切る。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火でたけのこを炒め、塩、こしょうをふる。ベーコンを加えてさっと炒め合わせ、耐熱皿に入れる。
３．２に溶けるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けて軽く焼き色が付くまで焼く。お好みでパセリのみじん切りを散らす。
