■ 材料（４人分/28kcal）
・春キャベツ １／２個
・ゆでたけのこ 中１本（約180g）
・きぬさや ３０ｇ
Ａ
・めんつゆ(ストレート) １／２カップ
・水 １／２カップ
・七味 少々
■ 時間
２０分
========== 作り方 ==========
１．春キャベツはくし切り、ゆでたけのこは穂先と根元に分ける。穂先は８等分のくし形切り、根元は食べやすい大きさに切る。きぬさやは筋をとる。
２．バットに“Ａ”を合わせておく。
３．焼き網、または魚焼きグリルを熱し、“１”の野菜を焼く。焼けた順から熱いうちに“Ａ”に浸してしばらく漬けておく。
４．“３”を器に彩りよく盛りつける。