アスパラガスの味噌マヨ焼き


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■ 材料(2人分)/177kcal)
・アスパラガス 8本
・味噌マヨダレ
  味噌 大さじ1
  酒 大さじ1/2
  マヨネーズ 大さじ3

■ 時間
15分

========== 作り方 ==========

1.アスパラガスは根元の硬い部分を切り落として、皮むき器などで薄く皮をむく(下部分だけでも良い)。熱湯でさっと茹で、水気をきって長さを半分に切る。
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2.小さなボウルなどに味噌を入れ、酒を加えてよく混ぜ合わせる。なじんだらマヨネーズを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

3.を耐熱皿に並べ、を全体にかける。オーブントースターに入れ、程良い焼き色がつくまで焼く。
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