■ 材料（２人分）/300kcal）
・白菜キムチ　１００g
・豚バラ薄切り肉　３０g
・にら　３～４本
・溶けるチーズ　３０g
・生地
薄力粉　大さじ３
片栗粉　大さじ１
卵　１個
水　５０cc
塩　少々
・ごま油　大さじ１
・こしょう　少々

【簡単つけダレ】
しょうゆ　大さじ１
酢　大さじ１／２
すりごま　小さじ１／２

■ 時間
２０分
==========　作り方　==========

下準備：生地の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

１．豚肉は１cm幅に切り、こしょうをふっておく。キムチはざく切りにし、にらは４cm長さに切る。生地とは別のボウルに入れ、チーズも入れてざっくりと混ぜ合わせる。

２．合わせておいた生地の材料を１に加え、全体を混ぜ合わせる。

３．フライパンにごま油を入れて熱し、２を流し入れ、箸で均一に広げて香ばしく焼く。裏返して、押さえつけながらカリッと焼く。食べやすく切って器に盛り付け、タレを添える。

【簡単つけダレ】
しょうゆ、酢を混ぜ合わせ、すりごまを加える。
※具に味がついているので、そのままでも美味しくいただけます。