■ 材料（切り餅２個分）/925kcal）
・切り餅　２個
・揚げ油　適量
・塩　適量
・青のり、七味唐辛子、パルメザンチーズなど　各適量

※餅に水分が残っていると、油がはねるので気をつけましょう。
※餅を揚げると少し膨らむので、一度に入れず、数回に分けて揚げましょう。

【餅の切り方】
餅を縦４等分に切り、それぞれの厚みを半分に切る。さらに６等分のサイコロ状に切り分ける。餅１個から４８個のあられができる。

■ 時間
１０～１５分（乾燥させる時間省く）
==========　作り方　==========

１．切り餅は小さなサイコロ状に切り、ザルなどにのせて風通しの良いところにおき、そのまま一晩おいて乾燥させる（表面がひび割れてくるのは気にしなくても良い）。

２．熱した揚げ油でややキツネ色になるまで揚げ、油をよくきって塩を全体にまぶす。

３．好みで、青のり、七味唐辛子、パルメザンチーズを全体にまぶす（プレーンはそのまま）。