■ 材料（２人分）/343kcal）
・鶏もも肉　１枚
Ａ
　　はちみつ　大さじ１
　　しょうゆ　大さじ１
　　カレー粉　大さじ１／２
　　塩　小さじ１／４
・サラダ油　小さじ２
・レタス　適量
・トマト　適量
・ベビーリーフ　適量

※はちみつの優しい甘さとカレー粉のスパイシーさがマッチした、ご飯によく合うおかずです。
はちみつを入れると焦げやすいので、火加減に注意して焼くことがポイントです。

※ 鶏肉（全般）は、消化吸収が良く、必須アミノ酸をバランス良く含む栄養価の高い食品だと言われています。
ビタミンＡが豊富で皮膚や粘膜を丈夫にし、目の疲 れを癒す効果が期待出来ます。
また、ビタミンＢ6やナイアシンも多く、これらも粘膜を強化し免疫力を高めると言われています。

■ 時間
２０分
==========　作り方　==========

１．鶏もも肉は味が染み込みやすいよう、皮面をフォークで何カ所か刺す。一口大に切る。

２．１にＡをもみ込み、下味を付ける。

３．フライパンにサラダ油を熱し、２を焦がさないように弱火～中火でじっくりと焼く。

４．器に３を盛り付け、レタス、ベビーリーフ、カットしたトマトを添える。