バナナヨーグルトケーキ


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■ 材料(4人分)/118kcal)
・バナナ 1本
・プレーンヨーグルト 1カップ
・卵 1個
・砂糖 大さじ4
・薄力粉 大さじ2
・仕上げ用:粉砂糖 適量

※オーブントースターは手持ちの機種によって焼き加減が異なるので、アルミホイルをかぶせるなどして焼き具合を調整します。

■ 時間
20分

========== 作り方 ==========

1.バナナをボウルに入れ、フォークなどでペースト状につぶす。

2.にヨーグルト、卵、砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3.薄力粉を茶こしでふるいながら2に加え、よく混ぜ合わせる。
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4.耐熱容器に等分に流し入れ、オーブントースターで約10分、ほんのりと焼き色がつくまで焼く。仕上げに粉砂糖をふる。